El Hotel Villa de Ábalos dispone de 12 habitaciones dobles, donde se reflejan ambientes especiales y únicos ya que cada una tiene un nombre diferente, una historia…Equipadas con televisión, teléfono, conexión a internet, mesa de trabajo, secador, artículos de cortesía y todo lo necesario para disfrutar y descansar en la más absoluta tranquilidad.
La antigua escalera de piedra de acceso a las habitaciones, decorada con una balaustrada de forja artesanal, sirve de escenario para exposiciones temporales de obras de arte.
La piedra, la madera y la forja se combinan en una decoración con encanto, moderna y confortable. En la planta baja se encuentran los espacios comunes: la recepción, los salones, la terraza, el jardín y el parking. Todos de uso exclusivo para huéspedes.
La bodega y un comedor que ofrece una selección de los más sabrosos platos de la gastronomía riojana y de Merche en particular; acompañada por una selecionada carta de vinos donde destaca empatía, vino producido por los propietarios.
En la antigua huerta hay un jardín en el que, si el tiempo acompaña, se sirven desayunos a la vez que se disfruta de la naturaleza, de los paisajes y de los olores que desprenden las hierbas aromáticas características de esta tierra riojana…
Hace unos años, Merche y José Luis, propietarios del hotel Villa de Ábalos, asumieron la gestión de tres hectáreas de viñedo familiar con más de 50 años de antigüedad.
Asesorados por el enólogo Tom Puyaubert,la cosecha del año 2006 fué la primera añada y se han elaborado dos diferentes vinos: Empatía blanco 2007 fermentado en barrica y Empatía tinto, vendimia seleccionada 2006.
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