Por la mañana, desde las 10:00 se encienden las hogueras de romero, por las calles próximas a la iglesia, por donde pasará la procesión,. que se inicia a las 11.30, con San Andrés a hombros de los cofrades, y se recorren las calles estrechas entre  el denso y aromático humo. A continuación de la Procesión se celebra en la Iglesia la Misa Mayor, en honor a San  Andrés, se bendicen roscos y productos locales que serán subastados después en la Plaza Félix Merino.

Esta tradición tiene que ver con un hecho que ocurrió en 1888, cuando la localidad riojana de Arnedillo sufrió una trágica epidemia de viruela negra que causó una gran mortandad. Los habitantes de Arnedillo pusieron una vela en cada uno de los 7 santos venerados en la localidad y la última en consumirse indicaría al santo que saldría en Procesión. El elegido fue San Andrés, curiosamente «protector de la salud». Se realizaron hogueras en las que se quemó romero y se le atizó con grojo en las calles y plazas de la localidad por su cualidad desinfectante, sacaron a San Andrés en Procesión y la epidemia remitió.