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Feria del caparrón de Santurde de Rioja

 

La Asociación de Desarrollo Rural La Ilera, en colaboración con el Ayuntamiento de Santurde, otras asociaciones y vecinas y vecinos organiza la III Feria del Caparrón de Santurde de Rioja.

El programa incluye un meria de artesanía, entre las 11 y las 15 horas; un concierto de música folk protagonizado por Carlos Herrero, a las 13.30 horas, y una degustación de caparrón pinto, con opción vegana y sin gluten, a las 14 horas.

Con esta iniciativa lo que se pretende es promocionar el Caparrón de Santurde, así como otros productos y recursos de la zona.

La Asociación, tiene como objetivos: promover el desarrollo integral de Santurde de Rioja, promocionar y crear iniciativas sociales y fomentar el empleo y emprendimiento bajo criterios de respeto al medio ambiente.

El cultivo del caparrón pinto de palo, nos permite crear una fuente de recursos económicos propios ligados a la conservación de prácticas culturales tradicionales. Así como también nos ayuda a continuar con el uso de semillas locales seleccionadas generación tras generación. Lo que da como resultado un producto único y de gran calidad.

Localización:

Santurde de Rioja

La Rioja Alta

Fecha:

4 de diciembre de 2021

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